小主播Stephanie: 「國家可頌日」感受月牙型奶油美味 法國國民麵包當之無愧

可愛的「東森 幼幼小主播」又來了! 「東森美洲電視 與 UniStar 演藝經紀學院」特別企劃，由幼幼小主播，每天透過電視、臉書 與Youtube，預告1月30號，美國是什麼特殊節日。

可頌麵包可以追朔到1683年，當時奧特曼土耳其進攻維也納，有個麵包師傅用新月的形狀烤了麵包，代表土耳其，到了17世紀，法國的一位麵包師傅使用了特殊的麵團做出了牛角型的麵包，這種麵團也就是現在人熟知的puff pastry。

最好慶祝這一天的方式，就是和家人一起從零開始製作麵團。這可能不會太容易，而且很花時間，但是這一定會是你很難忘的一段記憶。想像著牛油與麵糰在烤相當中散播的香氣，再辛苦也值得了。

或者買現成的可頌，搭配其中的食材，不論事搭配鹹的或是甜的，都可以按照自己的喜好調整，上網找一堂烘焙可頌的課程，也是一個新的學習。

​​ 為什麼人們會這麼喜歡可頌麵包呢，當然還是因為它濃濃的奶油香，但其實在法國，大部分吃可頌麵包都是直接吃的，並不會放菠菜、起士或火腿。是從1970年代美國的快餐崛起，開始了用可頌麵包當成三明治麵包，甚至有的還會在上面淋上巧克力或其他口味的糖漿，打開了可頌的可塑性。