这个暑假必定要到的地方,迪士尼必定让你樂疯了!

Unistar月刊

六月刊全新出爐,歡迎點擊閱讀!

U活動

迪士尼樂園度假區帶來壯觀的夏日樂趣現場報道

迪士尼樂園”Fantasmic” “Tale of the Lion King”邀您歡樂一夏 Fantasmic Play Previous Next Tale of the Lion King...

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最精彩的最棒的迪士尼樂園夏日精彩就在这个暑假, 错过会后悔!!

迪士尼樂園這個夏天不一樣,為你帶來Electrical Parade的回歸、“獅子王的故事”, "Fantasmic", World of Color等“Fantasmic!”從 5 月 28 日開始再次在迪斯尼樂園迷人表演 同樣在 5 月 28 日:新上演的“獅子王物語”在迪斯尼樂園的幻想世界劇院首次亮相...

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don’t miss out our summer sessions

Acting by Jazmine Ramay 主持配音班 冰冰老師VOHosting  Hip Hop by Cammie Tolleshaug Summer camp 2022

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Universal Hollywood Halloween Horror Nights

今年 Michael Meyer, 狼人, 吸血鬼, 木乃伊 全到齐你够胆就来吧, 等你...  9 月 8 日至Hallloween在好萊塢環球影城 https://www.youtube.com/watch?v=woJNQ1rl2tkhttps://www.youtube.com/watch?v=hbfi7DdU4kY 環球影業的傳奇恐怖人物狼人、德古拉和木乃伊 有史以來第一次在環球影城的萬聖節恐怖之夜集結起來...

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Disney Junior Fun Fest

https://www.youtube.com/watch?v=7PJk5Eef370 Previous Next 迪士尼樂園首屆 Disney Junior Fun Fest2022年4月29日- 迪士尼加州冒險樂園 (Disney California Adventure park) 首次舉辦 Disney...

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主持配音+表演+拍攝剪輯+趣味中文 雙語才藝夏令營

M-F (實體課) 8:30am-12:30pm San Marino 校區 2111 Huntington Dr, San Marino,CA 91108 **每2週為一期 **夏令營內容豐富 1...

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U玩樂

大朋友想在萬聖節尋找最高刺激嗎? 環球影城就是令你最驚魂的地方

https://www.youtube.com/watch?v=y_bGTBirHe8萬聖節恐怖之夜釋放了“The Horrors of Blumhouse”,一個全新的鬼屋受 Blumhouse 即將上映的超自然驚悚片 The Black Phone 的啟發,從 9 月 2 日開始在奧蘭多環球影城度假村和 9...

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INCREDIBLE JOURNEY: BUGS 小蟲子們的世界 等你來探索發現

Incredible Journey returns with Bugs! Whether you find bugs cool and intriguing or gross and...

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最新消息: DISNEY JUNIOR FUN FEST 4 /29在 DISNEY CALIFORNIA ADVENTURE PARK

DISNEY JUNIOR,第一名學齡前小朋友NETWORK,將於 4 月 29 日星期五在 DISNEY CALIFORNIA ADVENTURE PARK 舉辦首個 DISNEY JUNIOR FUN FEST ,一個專門為小小朋友粉絲和他們的家庭的同樂日-- -- 活動包括先睹為快即將上映的Disney Junior系列、特別嘉賓的亮相和“Doc McStuffins”舞台表演,慶祝10 年來一直是廣受愛戴的節目-- 這是有史以來第一次的Disney Junior Fun Fes   ,為期一天的活動慶祝排名第一的學前電視網絡有以熱播劇為題的娛樂節目和充滿音樂的故事,將於 2022 年 4 月 29 日星期五為小粉絲們帶來驚喜與笑聲。在加利福尼亞州Anaheim 的Disney California...

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U美食

克魯索寶藏海底酒莊葡萄酒

在海底熟成的克魯索寶藏海底酒莊葡萄酒魅力在哪? 你應該要知道的食事 西班牙是世界上葡萄園最多的國家,同時是世界上最大的葡萄酒出口國家,而大多數西班牙葡萄酒都放在地下酒窖熟成,但位在西班牙北邊比斯開灣的克魯索寶藏海底酒莊,藉著海灣冰冷嚴峻的優勢,其所設置的海底酒窖,能讓紅色酒體變得更紫,白色酒體變得更偏綠色,且氣味有顯著的差異,口感非常柔順。 西班牙北邊的比斯開灣是轟動全球的畢爾包古根漢美術館的所在地,位處巴斯克自治區,而對熱愛美食的人來說,其中的聖塞瓦斯蒂安絕對是必訪的美食之都,它是全球榮獲第2多米其林星星的城市:9家餐廳,18顆星。 當然,藉著海灣的優勢——更冰冷嚴峻的海域代表漁獲更加肥美和豐富,在地廚師端出的堪稱世界最棒的海鮮料理,包括老饕們愛不釋手的巴斯克風下酒小菜串(Pintxos)。既然有琳瑯滿目的下酒菜,自然少不了好酒。不過,當你一邊喝酒一邊看著海景時,會聯想到什麼呢? 靈感來自高價售出的船難香檳 實業家薩拉喬(Borja Saracho)發揮稀有的想像力,把大西洋東北邊的內灣和釀酒聯想在一起,付諸行動創立「克魯索寶藏海底酒莊」(Crusoe Treasure Underwater Winery)去實驗並打造自家獨特的佳釀。起初他注意到,船難遺留下來的香檳通常在拍賣場上可以賣得更高價格,這一點吸引他繼續研究海洋的環境是否可能使葡萄酒變得更迷人,於是自2010年開始展開這一探索旅程。據薩拉喬表示,每次用盲飲來比較陸地與海底兩處所熟成的酒,造訪的顧客總是會選擇海底的,這種令人驚喜的結果每3個月就會上演一次。 海底低溫讓酒體氣味產生變化,白酒放置半年、紅酒則受潮水「陶冶」1年 潛入北大西洋900公尺的深處,海水的溫度大約是5度,海底則是2度。薩拉喬所設置的酒窖在於水深20公尺的位置,溫度大致是攝氏12~17度,而低溫熟成的葡萄酒究竟有什麼樣的變化呢?薩拉喬依長年觀察描述道,「紅色酒體會變得更紫,白色酒體則偏綠色,氣味有顯著的差異,口感非常柔順。不同的葡萄所釀製的酒,突然之間有了驚奇的進化」! 就是這項開拓性實驗的好結果,堆砌出了今日穩健的酒莊事業。克魯索寶藏海底酒莊目前生產10款葡萄酒,例如希哈、白格那希、維歐尼耶,而潘琪亞灣(Bay of...

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綠葉植物也能萃取出植物性蛋白質?

負責光合作用的「RuBisCO」成為植物基生力軍 隨著植物蛋白市場不斷擴大,業者也不斷在尋找更大量、營養更豐富又不會對風味造成影響的植物蛋白來源。RuBisCO是一種存在於綠葉植物中的植物性蛋白質,來源廣大又營養豐富,紐西蘭新創食品公司Leaft Foods開發並優化其萃取技術,並預計於2023年推出相關分離蛋白及濃縮蛋白運動營養補充產品。 撰文=編輯部 近年來以植物性蛋白製成的產品越來越普遍,觀察這些產品的包裝食品標示,不難發現這些產品的蛋白質來源,除了大豆蛋白因供應量充足、價格便宜、蛋白質豐富而最常被使用之外,近年為了改善豆青味,豌豆蛋白、鷹嘴豆蛋白等蛋白質也相繼進入市場。 但肉類替代蛋白的風潮越來越盛行,蛋白質來源多樣化也成為植物蛋白市場的新目標,除了這些來源以外,還能從什麼植物中獲得大量又優質的蛋白質呢? 紐西蘭新創開發RuBisCO萃取技術 望妥善運用綠葉植物中的優質蛋白質 核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶(Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase,以下簡稱RuBisCO)是一種在綠葉植物中負責進行光合作用的可溶性蛋白質,可以從任何綠葉的植物中萃取出來,來源豐富,被發掘出是具有發展潛力的植物性蛋白質之一。 紐西蘭新創食品公司Leaft Foods,看準RuBisCO存在於任何綠葉植物中、來源豐富,致力於開發、優化RuBisCO的萃取技術,將其加工製成蛋白質粉末,並於2022年4月宣布募集了1500萬美元資金,將擴大研發RuBisCO分離蛋白及濃縮蛋白,預計於2023年於美國推出相關運動營養補充產品。 RuBisCO無色無味、不含過敏原 且有類似牛肉的胺基酸成分 營養豐富...

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百事可樂公布最新燕麥基因序列 盼能帶領燕麥基因進化潮、解決全球糧食危機

你應該要知道的食事2020年時,國際大廠百事可樂不藏私地首次公佈品牌在燕麥的基因完整序列研究結果,目的是為了推進燕麥的產業應用進步。而今百事可樂又發現最新研究出來的基因序列,可望讓燕麥成為一種拯救全人類的「超級作物」。撰文=李依文國際大廠百事可樂雖然被大家知曉的居多是碳酸飲料,但百事在農業科技領域其實有深度的投入且受到業界的高度關注,只因2020年時,它選擇首次公佈了旗下所研究的燕麥基因完整序列。時至今日,2022年5月公告了新研究內容,發現新的燕麥基因序列具有抗旱、減少用水等特性,並認爲這類新品種將可能成為解救下一個糧食危機的存在。首要任務拯救全人類,百事可樂傾囊相授燕麥基因百事可樂作為國際食品大廠,農科技的糧食作物基因序列、配方庫這種資訊原本應該是最高機密。2020年,百事可樂卻選擇主動向世人公告旗下燕麥的基因序列相關學術研究,此舉在當時引起不小的討論,至今已接受不下5000場相關研究的採訪,說明傾囊相授不是作秀,是真的希望可以推進燕麥這個農作的基因改造可能性,解決全人類都正在面臨的糧食危機問題。燕麥將成「超級作物」解決糧食危機?全人類其實都正在面臨糧食危機的問題,透過農科技的方式去改善農作物基因,在極端的氣候下可以生存,已經成為許多政府、民間尋求解方的方向。百事可樂全球研發副總Denise Lefebvre表示:「最新的燕麥基因序列讓百事看到其具有耐旱、耐寒、減少作物用水量的特性。」這對於目前全球面臨極端氣候、供應鏈不穩定的情勢之下,認為燕麥將有可能成為所謂的「超級作物」。且僅需要更少的水就可以完成整個農耕期,對於土地、水資源的利用等也同樣能達到幫助。此外,燕麥能成為超級食物的主因,跟它已有很多成功在蛋白質、醣類等研究結果表明,是對人類的心臟功能有所幫助。國際大廠紛紛投入農科技研發,盼成解決助力對百事可樂來說,用公司本有的食品研發技能去造福大眾,是符合公司的企業承諾,也就是再生農業的部分,百事可樂認為,全人類面臨的問題單靠民間、政府任何一方的單方助力都無法達到最好的效果。從最一剛開始的公開燕麥基因序列,初衷就是為了要藉此推動整個產業共同投入,所有希望向百事可樂取經的科研單位,百事可樂旗下的科學團隊也都不吝嗇地願意分享其研究成果,根據統計,科學團隊至今被拜訪的次數已超過5000次左右。同樣是國際大廠的雀巢,其實也有著相同的的企業理念,他們在咖啡、茶、乳品等領域上,也共同朝向節省資源利用、畜牧農作體質更強健以及環保永續等概念前進,這些成績不光是為了品牌企業進步,同時也是為了同為人類的你我而努力,試圖去解決一些小力量無法解決的困難。審稿編輯:林玉婷參考資料▶PepsiCo sees oat genome unlocking gains for nutrition and sustainability: 'The mighty oat can...

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U親子

在家的圖書館資源 Library Resources You Can Use From Home

Most California public libraries will let you apply for a card online, provided you live...

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家長平時是在「教育」孩子?或只是「解決」孩子行為問題?

很多華人家長反映,為什麼現在養孩子的過程這麼累? 其實, 其中一個原因是因為許多家長在孩子成長過程中,不是在「教育」孩子,而只是在「解決」孩子各種行為問題,一個解決完,又有另一個,甚至許多子女到二、三十歲仍然讓父母頭痛操心,所以家長會覺得養孩子好累喔!比方說孩子小時得不到想要的東西而哭鬧,多數家長的做法是「設法使他不哭」,例如立刻給他喜歡吃的糖果、巧克力、冰淇淋取代;或是給他Ipad,用畫面轉移他;或是被鬧得沒辦法了,只好投降答應他...等,總之就是解決他「哭」的問題。 但是「教育」和「解決問題」是兩件不同的事情,孩子得不到想要的東西而哭鬧,這事至少有兩個教育內容:(1)孩子必須從小被「教育」能順服父母和家規,而不是我行我素,漸漸變成小霸王。(2)孩子從小必須學習不順心時,能安撫自己的情緒,平復心情。 孩子長大後能有良好的習慣與性格,是因為父母懂得在孩子年幼時教育他順服權柄,服從規定,這樣將來他們在每個年齡階段,任何地方都比較能服從權柄,適應團體。此外,人生不如意事,十之八九,「不順心」是人生必然有的挫折經驗,如何接受現實,具備挫折復原力,是從幼兒階段慢慢培育而來的。家長若是只是「止哭」、「止鬧」、「止問題」,孩子沒有「服從規定」、「忍受挫折」、「平復情緒」或是「主動負責」的能力,那麼他們的行為問題將層出不窮,父母教養孩子將變成一件苦差事,很難嚐到孩子生命成熟生命的喜悅。   王祈老師 擁有加州Azusa Pacifi c University領導學碩士(專攻家庭領導及個人領導及心理諮詢),並主持洛杉磯「愛的方程式」廣播18年。現任加州「全人豐盛教育推廣中心」執行長,澳洲、紐西蘭、新加坡、馬來西亞、台北等地教師及家長培訓,企業培訓講師,曾任中國深圳南山教育局「幸福家長學校」及中小學教師訓練聘約講師。

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手足間的嫉妒心?

一、 了解孩子需要關注的正常需求 每一個人都需要有「安全的情感連結」,需要被關懷和注意,享有適當關懷的人心靈比較健康,而孤單的人就像生命中缺了陽光和水份。 「關注」是嬰幼兒階段安全感的重要來源,孩子哭鬧的原因經常是因為情感不滿足,獲取「關注」的一種手段。 當弟弟妹妹成為家中新成員時,哥哥姊姊表現出敵意,通常是因為小嬰兒的吃喝拉撒睡都需要依賴大人才能存活下去,大人就會花更多時間與注意力在這個小成員身上,甚至連親朋好友也因為新生命的來臨而登門祝賀,聚光燈一下子從一直以來獨享注意力,但也仍然渴望關注的老大身上,全轉移到弟弟妹妹身上,對於幼兒來說這樣的改變是他們所無法理解的。孩子自然會用一些特殊方式來表達情緒,發洩情緒,引起大人的關注。但是這並非不容易解決,只要父母親有規劃就可以避免老大和弟弟妹妹的爭寵,畢竟愛是需要表達出來,孩子才能體會、明白的,幼小的孩子是靠感受來體會事物,說一些大道理,或是認為孩子自己應該明白小嬰兒的需要,這是缺乏智慧的想法。   二、 父母「規劃」和「沒有規劃」結果截然不同 案例一 小強的媽媽在他4歲的時候生下了妹妹,從此媽媽忙於餵奶、換尿布、洗澡、抱妹妹、安撫妹妹、哄她睡,小強不但失去父母的關注,並且經常挨罵。從前自己一個人玩車子發出聲音時,媽媽不會罵他,但是現在無論玩什麼,只要發出聲音,媽媽就會阻止他、說他。小強開始變得情緒化,更黏媽媽、更愛哭鬧,讓媽媽手忙腳亂,心煩不已,用威脅的口吻告訴他:「你如果再哭,媽媽就只喜歡妹妹,不要你了!」。父母以為這樣威脅,小強就會聽話,其實小強因此更沒有安全感,更用搗蛋行為來引起父母的關注,因為只有搗蛋和發脾氣時,爸爸媽媽才會把注意力給他。兄妹倆一路成長的過程,經常發生爭執,關係不好,一直到青春期、成年之後仍然經常鬥嘴爭吵,爸爸媽媽一直為兄妹倆人的關係頭痛不已! 案例二 小淵3歲的時候媽媽大腹便便,為了家裡即將多一位新的成員,媽媽開始規劃如何幫助哥哥小淵做好心理準備。 1. 首先,媽媽經常讓小淵的小耳朵趴在媽媽肚子裡,讓他跟肚子裡面的妹妹聊天,媽媽裝作妹妹的聲音告訴小淵:「哥哥,我快要出來陪你了,你長什麼樣子啊?一定很帥喔!我好想趕快出來看你喔!」爸爸媽媽每晚都花一點時間,開始一家四口溫馨的對話來預備小淵的心,使他提前適應家裡有新成員的加入。 2....

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