你應該要知道的食事 為了擴大農業用地，全球有不少森林遭到砍伐，這意味著林業與農業的土地利用長期存在衝突，不過蘇格蘭斯特靈大學自然科學學院名譽教授Paul Thomas領軍的研究團隊發現，如果在樹木旁種植可食用的真菌類，將有助保留林地、減少二氧化碳，還有助提升糧食產量。 撰文＝編輯部 人類的農業發展與擴張快速，當農地大小無法滿足耕種需求，有些農業工作者會選擇砍伐林地以增加耕地面積，但這樣一來不僅破壞生態多樣性，也導致碳排放增加，對此，蘇格蘭斯特靈大學的研究人員發現一個兩全其美的好方法，也就是在森林裡種植蘑菇，既能增加糧食產量又能留住森林。 農業開發加速林地消失！森林種蘑菇可護林，還能捕捉二氧化碳 當全球糧食需求日益增加，該如何在不破壞林地的情況下提升糧食生產呢？根據《Food Manufacturing》於2023年3月17日的報導指出，蘇格蘭斯特靈大學自然科學學院名譽教授Paul Thomas與自然科學學院院長Alistair Jump教授合作的新研究發現，在森林種植蘑菇這類可食用的外生菌根真菌（EMF），每年將為近1900萬人提供營養豐富的食物來源，且每年每公頃可吸收多達12.8噸的二氧化碳，降低氣候變遷的影響，該研究也在2023年3月13日發表於美國國家科學學院期刊（PNAS）。 Thomas與Jump耗時兩年整理和分析公開數據，發現2010年至2020年的森林面積每年淨損失高達470萬公頃，預估未來林地會繼續加速消失，而其中林業和糧食生產之間的土地利用衝突更是重大的全球性問題，也就是説，人們對農業用地的需求是全球森林砍伐的最大驅動力。 Thomas表示，人們可以利用真菌與樹木共生的特性，從新種植的樹木中培育糧食作物，該方法對於降低溫室氣體排放還有非常顯著的效果，這意味著生產這種食物有助緩解氣候變遷，令人意外的是，當研究人員將真菌食物與其他主要的食物類別進行比較時，其他食物都會在生產過程中產生溫室氣體，唯有真菌能減少溫室氣體排放。 維護生物多樣性之餘，還能餵飽近2000萬人！ 研究人員進一步分析，如果在當前的森林中使用這項種植方式，糧食生產量可能會大幅增加，Thomas評估，如果人類過去10年在林業中實踐真菌與樹木共生的作法，每年生產的食物將足以養活1890萬人，以中國為例，光是近10年的林業活動就可以建立一個得以養活460萬人的糧食生產系統。 Thomas認為，這項在林地種植作物的技術具有高度可擴展性且正在興起，對於封存溫室氣體也有很大的潛力，更有助保護全球生物多樣性、促進農村社會經濟發展，並為提高植樹率提供激勵，但距離實現友善環境農業還需要做更多準備，他也鼓勵更多研究人員投入相關領域進行研究。 審稿編輯：林玉婷
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https://www.youtube.com/watch?v=3pt3cpD8Pao&t=21s 電影《長空之王》即將在2023年4月28日（五）中國內地、美國、加拿大同步上映！ 《長空之王》由劉曉世導演，桂冠、劉曉世編劇，王一博、胡軍、於適領銜主演，周冬雨特別主演，卜鈺、翟宇佳、王子宸 、蘆鑫等聯合主演。導演劉曉世與製作團隊花費了大量的心血和精力，力求展現出最真實戰機飛航感、最震撼空中飛翔場面，以及呈現出試飛員們的英勇精神和毅力。這次的美版電影預告不僅看上去“燃”，給人的震撼感同樣強烈。電影《長空之王》的故事情節跌宕起伏，有著許多驚險的場面和感人至深的情節，在這個充滿挑戰和危險的世界裡，試飛員們需要克服各種困難和障礙，才能實現國家及人民所帶來的期望，他們勢必將完成每個任務。用勇氣和毅力不僅感染了觀眾，同時也為我們樹立了一個新榜樣。電影除了故事情節和男主角的魅力之外，《長空之王》還有著精彩的空中特效拍攝技巧，觀眾可以在電影中看到戰機的翱翔、狂飆和追逐，彷彿自己也置身其中。這些特效不僅增強了電影的觀賞性，還將觀眾帶入了一個全新的視覺世界之中。總的來說，《長空之王》是一部非常值得期待的電影，電影不僅具有高質量的製作水平和精彩的故事情節，還能夠給觀眾帶來正能量的啟示和感動。相信電影一定會在北美的上映期間會滿足影迷們的期待。雷宇（王一博 飾）等優秀飛行員經過嚴苛選拔正式成為試飛員，他們在隊長張挺（胡軍 飾）的帶領下，參與到了最新型戰機的試飛。高空之上，發動機驟停甚至引燃引起失火，飛機失去動力，以及控制……他們一次次與死神過招，只為獲取最極限的數據。隨著戰機交付日期的臨近，任務難度逐漸升級，他們能否凱旋呢…？ 電影《長空之王》將帶你走進一個充滿驚險刺激的空中冒險之旅，讓你擁有一段屬於自己的超燃超極限的觀影時光！北美4月28日（五）影院見！ 電影播放地點 Los Angeles Glendale, CA AMC Americana at Brand 18 Los Angeles Monterey Park, CA AMC Atlantic Times Square 14 Los Angeles City of Industry, CA AMC Puente Hills 20 Los Angeles Torrance, CA AMC Rolling Hills 20 Los Angeles Arcadia, CA AMC Santa Anita 16 Los Angeles […]
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參賽者: Anzhela Gladiuk 動人的故事: My mom is a super mom because she is coming from Ukraine. She has done everything for me since I was born, sacrificed her own time and energy to take me to school, dancing, English and other classes. Now she has gone thru the war in Ukraine and starting to build […]
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參賽者: Zhaonan Xu 動人的故事: 我的養母94了！小時候她會為我學業上鋪路，也給了我很多其他小朋友沒有的自由。現在年紀大了，她能獨立一個人生活，不麻煩家人，還能幫助其他老年朋友們，真是一個新時代的老人！ 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=0Adp1CZOfzk&list=RD0Adp1CZOfzk&start_radio=1
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推薦人: 參賽者: Julie Xu 動人的故事: 我的媽媽是一個開心果。雖然她那個年代生活很艱難，到了美國後也是最辛苦打拼的一代人，但是她永遠保持一顆開朗的心，也影響我讓我更有積極的心態去完成我的夢想。感恩！ 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=0Adp1CZOfzk&list=RD0Adp1CZOfzk&start_radio=1
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參賽者: Jessis Zhang 動人的故事: Jessie是一位既美麗又能幹的超人媽媽。她是唱歌及舞蹈的專業人才，當了媽媽後成為了專職媽媽， 把 兩個女兒培養的出類拔萃。大女兒Tiffany的金嗓子不但在中國有十幾萬歌迷，在美國主流歌劇比賽中也 名列前茅，這中間少不了媽媽的付出和陪伴。Jessie還有一個洛杉磯小紅書甜品生日佈置網紅人氣店，家庭事業都成功！ 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=0Adp1CZOfzk&list=RD0Adp1CZOfzk&start_radio=1
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參賽者: Ying Chun Lai 動人的故事: 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=3rTTdf9U82M
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參賽者: Jun wang 動人的故事: 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=En_2Yqg2yW8https://www.youtube.com/watch?v=1kWXpZqMMsg
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推薦人: 參賽者: Lisa Liao 動人的故事: 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=AGLQQSGN1bo
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推薦人: 參賽者: 蘇海燕 動人的故事: 視頻: https://www.youtube.com/watch?v=9zdOHQQmuIw
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