Author: myunistar_admin

4 月 14 日至 4 月 24 日在長灘和安大略省玩 **預售門票現已開放購買** 加利福尼亞州長灘市（2022 年 2 月 1 日）——從 4 月開始，迪士尼冰上將米奇和朋友們滑進Tinseltown 地區，在長灘競技場進行八場充滿樂趣的表演，抓住你的老鼠耳朵，準備好在家鄉舉辦派對 2022 年 4 月 21 日至 24 日在長灘舉行 14 日至 17 日，隨後在安大略省的豐田競技場舉行了七場演出。由 Feld Entertainment Inc. 製作，您最喜愛的迪士尼故事在這部作品中栩栩如生，將激勵家庭留下他們將珍惜的回憶 永遠！ 冰上迪士尼優惠客戶可從即日起購買預售票，以便在 2 月 8 日門票向公眾發售之前獲得最佳座位。粉絲仍然可以註冊成為 Disney On Ice 優惠客戶，並獲得預售優惠代碼的獨家訪問權。 米奇老鼠與米妮老鼠、唐老鴨和高飛一起踏上了尋找他最喜歡的記憶的旅程。使用米奇的“鼠標墊”，節目主持人鼓勵粉絲參與行動，幫助幫派通過迪士尼故事冒險，分享珍貴故事中的難忘時刻。 一路上，家人與莫阿娜一起揚帆遠航，因為她勇敢地與半神毛伊島一起在公海冒險中拯救她的島嶼。隨著皇家姐妹安娜和艾莎發現真愛是所有魔法中最強大的魔法，家庭將繼續前往阿倫黛爾的寒冷世界，並體驗幻想曲的神秘魔法，因為魔法師的學徒讓掃帚變得栩栩如生。與玩具總動員團伙慶祝真正的友誼，感受歡樂、悲傷和《由內而外》中的其他情感，並在多莉和漢克出發尋找她的父母時繼續游泳。與迪士尼公主一起“活出你的故事”，他們用毅力、決心和努力激勵米奇和世界各地的孩子們分享他們最喜愛的迪士尼回憶。 長灘 時間：4 月 14 日星期四晚上 7:30                         4 月 […]

开心麻花贺岁喜剧，电影《这个杀手不太冷静》(Too Cool To Kill）将于2022年2月18日美国、加拿大献映，WELL GO USA独家院线发行。影片由闫非、彭大魔监制，邢文雄编剧并执导，马丽、魏翔领衔主演，陈明昊、周大勇、黄才伦等主演，艾伦友情出演的喜剧电影。美版电影定档预告 猫眼最佳期待榜TOP3，票房预售截止至今高达3673万，口碑超高分佳作，看麻花不断创新仍然保持高水准制作，是不是好期待呢？ 电影《这个杀手不太冷静》最新发布了由宝石老舅Rap演唱的同名宣传曲。在MV中，宝石老舅化身“演员”隔空试镜，一套“杀手”专用组合拳搭配着绕口令式的说唱，诙谐幽默且旋律充满动感，这个杀手的不冷静气质被展现的淋漓尽致！开心迎虎年，欢乐看麻花！电影同名推广曲 推广宣传曲爆笑狂丢梗，宝石老舅Rap“试镜”玩新意 北美《这个杀手不太冷静》口碑发酵火速走入大众视野，参加首映礼各路传媒影视行业知名大咖在观影完毕之后，纷纷表示这部电影能够让人捧腹大笑之余还给足强烈影片风格及全组演员完美角色诠释，发布的同名宣传曲中，歌手宝石老舅以劲爆外加卖力献唱，给电影超强马力的宣传，为大家送上一份2022年新春开画爆笑场。 创意设计与电影戏里戏外玩同步，老舅化身“演员”隔空试镜杀手一角，欢快的歌曲节奏、处处是梗的歌词内容无一不与电影中米兰（马丽饰）、魏成功（魏翔 饰）等一行人智斗“戏中戏”的爆笑情节画面相辅相成，点燃了观众的观看热情。 马丽魏翔诠释贺岁喜剧气场强大默契一百分，各路喜剧大咖加盟阵线诠释爆笑新戏！ 在影片中，米兰与魏成功因“戏”结缘，故事由此展开一步步推进，让观众时不时岔气大笑，无疑是2022年的一份欢乐大礼包，给足大家一整年的开心。大多数的影迷朋友们都是冲着马丽及魏翔来观影的，但是小编在沉积物首映礼之后，可以很负责任的跟大家说，其他所参演的演员也是自带欢乐出场，包括陈明昊、周大勇..等演员，每位都跟主演跟马丽与魏翔配合默契满分爆赞！ 导演邢文雄所说：“他们在片场总是很自然地就达到了我们最想要的效果，这一种完美默契让我觉得根本不需要再给他们强加什么东西，所以我觉得他们两位饰演的非常好。 ”此外，对于影片中米兰与魏成功两人有包袱、能“整活儿”，各种才艺都令人眼前一亮这点来说，导演邢文雄表示：“因为翔哥在里边要演一个演员，所以我们就给了一个空间让他去展示，包括各种台词、动作等。这都是他本身具备的能力，不管是在拍摄的时候还是最终的呈现效果都是非常令人惊喜的！同时，丽姐这次的表现就是很完美，她对电影中如何展现女明星米兰的这个度拿捏的非常好。尤其是到情感戏的时候，丽姐的表现让我在监视器前数度落泪，是非常具有感染力的。” 北美2月18日，春节贺岁电影，马丽与魏翔联手逗你乐开心！麻花闯北美！好莱虎～我们来啦！可以笑，但是别岔气 Coming Soon！ 电影最新资讯：http://www.wellgousa.com/films/too-cool-to-kill 欢迎添加，小编微信 BigDD168，加入北美院线资讯群！包含更类观影活动，畅所欲言聊电影哦！想获取更多电影资讯请点击“电影最新资讯“ 扫码关注WELL GO USA官方微信服务号 这里有更多新上映电影资讯！

Gold House 聯合其他 API 品牌透過為 St. Jude Children’s Research Hospital 舉辦的活動喜迎虎年 田納西州，曼非斯（2022 年 1 月 25 日訊）— Gold House 與多家亞裔及太平洋島民的品牌聯合開展其針對St. Jude Children’s Research Hospital®  的第二次農曆新年活動，從而為 St. Jude 的患者家庭帶來好運，增強醫院對其救死扶傷使命的意識並提供支援: 尋找治療方法。挽救兒童生命。(Finding cures.  Saving children.®) 2 月 1 日到 4 月 30 日期間，購物者可在選購參與活動之品牌的商品時選擇在結賬流程向          St. Jude 捐贈。此外，每筆銷售收益中的一部分都將用於 St. Jude 對兒童期癌症及其他危及生命之疾病的研究和治療。 兒科癌症是耗資萬億美元的多年難題，需要數以百萬的支援者共同努力來解決。類似這樣的合作關係及公眾同心同力，使得 St. Jude 挽救兒童生命的目標成為可能。 「Gold House 對於再一次與 Jude Children’s […]

Previous Next Tavis L. January 21, 2022 @ Disney California Advanture Park Lunar New Year at Disney California Adventure P.1 From family dinners and red envelopes, to firecrackers and lion dances, the Lunar New Year is celebrated by many East Asian cultures and people around the world in various distinct ways. Recently, we had the privilege […]

https://www.youtube.com/watch?v=VIrP2-YePdM 沉浸式的新年體驗活動 ＊幸運祝福牆：各個年齡段的遊客都可以在裝飾燈籠下漫步，分享新年願望。為虎年添加自己的希望、健康和幸福的特別信息。 ＊嘗試免費的藝術和手工藝品製作：例如龍珠著色工藝和中國書法。 ＊教育藝術牆為客人提供有關節日的信息，例如“你是哪一年？”以及每種文化中獨特的農曆新年故事。 ＊ 色彩繽紛的農曆新年裝飾：遊客們將看到用英文、中文，韓文和越南文表達“新年快樂”的裝飾燈籠和橫幅． 欲了解更多詳情，可以流覽 Disneyland.com/LunarNewYear。 迪士尼樂園門票和酒店超值優惠 優惠期間，南加州居民購買為期三天、每天一個園區的平日票，每天只需 67 美元即可暢遊迪士尼樂園。 此外，迪士尼樂園度假區還提供特別的酒店優惠，在農曆新年慶祝活動期間選擇入住可享受高達 25% 的折扣喔！ 遊客們可以在 Disneyland.com 上找到更多信息和主題公園更新。 小編祝大家～虎年歡樂暢遊迪士尼 這個節日慶祝中國、韓國和越南文化的傳統，從 2022 年 1 月 21 日到 2 月 13 日，迪士尼加州冒險樂園將為您精彩呈現各式新年表演、有趣的新年工藝品製作、美食、美麗的裝飾、限量新年慶祝商品和現場音樂表演。 花木蘭賀歲大遊行 今年“花木蘭農曆新年遊行” 引入了華麗的新花車，伴隨著中國傳統鼓手的強大節奏。花車以紅色和金色裝飾為主，象徵著吉祥和幸福，花車上掛著一束束鮮豔的紅色鞭炮和金色的流蘇，精緻的紅色和金色燈籠在日落後的表演中熠熠生輝。２０２２年也是虎年，所以跳跳虎也加入了這個充滿活力的節日遊行，非常熱鬧。 迪士尼人物跟您拜年 在天堂花園涼亭，遊客可能會看到跳跳虎、木蘭和木須龍、米奇和米妮以及三隻小豬，他們都穿著節日服裝，與您見面合影．今年更特別的是，遊客們可以遇到來自電影“Raya and the Last Dragon”中的英雄 Raya，這也是她在迪士尼樂園首次亮相。 新年美食選擇多 四個喜慶的農曆新年市場提供一系列誘人的亞洲風味菜餚，採用迪士尼風味烹製而成。例如叉燒包、香辣豬肉擔擔面、 獅頭肉丸，烤五花肉配醃蘿蔔，虎牌奶茶，紅糖珍珠奶茶等等。為了享受美食之旅的最佳價值，客人可以購買廣受歡迎的 Sip and Savor 通行證，該通行證提供六張優惠券，可在參與的農曆新年市場售貨亭和用餐地點兌換精選食品和非酒精飲料．  

你應該要知道的食事 麵包店、餐廳用手工薑餅屋做為店頭節慶裝飾，有些薑餅屋還持續擺放到聖誕節後的新年假期，這是因為薑餅屋本體是含水量低的餅乾，只要妥善存放，短時間不會產生變質，保存期限多半為2～3個月，甚至更長。 撰文＝編輯部 薑餅屋的薑味，有人喜歡、有人不喜歡，但是聖誕節如果少了薑餅屋裝飾餐桌，過節的氣氛似乎就少一味！ 薑在一千年前，是昂貴的香料！只捨得用在節慶的糕餅上 薑餅的緣起早在一千年前的十字軍東征時，因為當時薑是昂貴的香料，只捨得用在節慶的糕餅上，不但能夠增加風味，還有驅寒功能。而讓薑餅能夠繼續傳承，而且成為風行世界的聖誕食品，功勞則歸屬於《格林童話》中的糖果屋，民間仿效童話中的造型，以薑餅為屋體，白色糖霜、糖果為外觀裝飾，打造出各式各樣的薑餅屋，漸漸就成了熱門的聖誕節裝飾食品。 在時序進入十二月，就可以看到街頭巷尾的麵包店、餐廳或咖啡館用手工薑餅屋做為店頭節慶裝飾，有些薑餅屋還持續擺放到聖誕節後的新年假期，不免讓人想探究為什麼薑餅屋能久放不壞？這類糕餅製品的保存期限究竟有多久？ 薑餅屋能夠久放不壞的魔法就在成份標示中！ 消費者文教基金會曾經檢驗從賣場、麵包店購置的現成薑餅屋，發現這些商品中都沒有明確食品標示，而且依據「食品添加物使用範圍及限量規格標準」規定，發現部分商家的薑餅屋中檢驗出含「己二烯酸」這種食品中的常用防腐劑，但使用劑量都在標準範圍內。不過，近年在食藥署的食品包裝推動上，不難發現市面上的薑餅屋產品會標示無添加防腐劑，但仔細查看薑餅屋的成份標示就會發現，薑餅屋能夠久放不壞的魔法就在其中。 市售薑餅屋主要成份可分為：薑餅與裝飾糖霜。薑餅的成份不外乎麵粉、糖、油脂（有奶油、棕櫚油或其他植物油）以及香味來源的香料成分，像是薑、肉桂粉、杏仁粉等。裝飾糖霜的成份則為：糖粉、蛋白霜（粉）。 薑餅屋上的雪白糖霜通常是凝結固態，傳統糕點手工作法是以糖粉與打發的蛋白攪拌均勻，塑型後靜置就會凝固，只是真正用雞蛋的蛋白打至發泡需要時間與技巧，凝固狀態未必穩定，因此不少烘焙業者改用市售的蛋白霜（粉）來替代，目前常見烘焙用的蛋白霜（粉），多半為義大利或美國進口，展開後的主要成分有糖、蛋白、檸檬酸、食用化製澱粉（或玉米澱粉）、明膠（或阿拉伯膠）等。 到底薑餅屋的保存期限有多長？由於薑餅屋本體是含水量低的餅乾，一般烘焙業者用感官品評的方式，粗估不含添加物的餅乾，保存期限可達兩週～1個月，至於裝飾糖霜的部份，有調味劑檸檬酸的抑菌功能延長保存期限、化製澱粉和明膠可以維持品質穩定，因此只要妥善存放，短時間不會產生變質，保存期限多半為2～3個月，甚至更長。 儘管薑餅屋的薑味，有人喜歡、有人不喜歡，但如果已經買來當聖誕食品，最好儘快食用完畢，免得久放生菌招螞蟻，節慶的美意就可惜了。 延伸閱讀： ▶薑餅屋的起源 竟然跟十字軍東征和格林兄弟有關 ▶孩子吃糖上癮了？注意五大地雷飲料 ▶日本糖果紛紛「成人化」 吃糖不再是小孩專利！

~Wishing you peace and joy all season long. Merry Christmas!~ UniStar祝您和家人有一個幸福美好的聖誕假期，我們的Winter break(12.20-1.3)也開始囖，期待著假期後再見~

聖誕老人線上活動 你的孩子想在聖誕前夜聖誕老人到來之前和他談談嗎？與聖誕老人共度的神奇快樂早晨——線上的！我們與北極的朋友們進行了交談，他們幫助我們安排了一次非常特別的訪問，我們的Facebook群組中的聖誕老人將直接從克林格之家的“工作坊”集合中進行訪問——這次來自克林格之家的現場訪問將包括講故事、唱歌、唱歌，以及通過Facebook live的魔力與聖誕老人進行個人互動！ 活動日期：12月19日 10 AM – 10:45 AM 地址：線上 活動日門票：免費 官網：https://localanchor.com/south-bay/events/join-us-for-a-private-live-meet-and-greet-with-santa/   Hawthorne 戶外披薩派對 Stellar Pizza一直在努力工作；現在是炫耀的時候了！ 12月19日星期日下午12點至下午2點，加入星光披薩和當地主播，參加這個為全家舉行的免費戶外披薩派對。停車場以先到先得的方式提供。關於Stellar Pizza：他們是一家以機器人為動力的創新型比薩餅公司，計劃於2022年向公眾推出。他們將尖端技術與先進的機器人技術相結合，創造了一種自動化、無接觸的機器，可以在五分鐘內從頭開始烘烤比薩餅！ 活動日期：12月19日 12 PM – 2 PM 地址：12700 Yukon Ave, Hawthorne, CA 活動日門票：免費 官網：https://localanchor.com/south-bay/events/stellar-pizza-local-anchor-vip-day/   Long Beach 現場表演娛樂節目 現場音樂和娛樂系列“PCH UNWRAPPED”分享藝術的禮物！音樂人、青年團體、舞蹈演員和各種娛樂節目將現場表演。 活動日期：12月19日 1 pm – 3 pm 地址：2ND & PCH E 2ND ST & PACIFIC COAST HWY, Long […]

聖誕節快到了,你看過歪歪的巨大聖誕樹嗎?你知道除了Christmas,在好萊塢環球影城還有個Grinchmas嗎?你知道Grinch的好夥伴~可愛狗狗Max是怎麼訓練的嗎?讓UniStar小記者Wenona帶你一探究竟!! 歡迎訂閱冰冰姐姐的Podcast 和其他頻道 https://linktr.ee/bbmagichouse​ **************************************** Bing Bing’s Magic House 是屬於每個家庭的溫馨頻道 🙂 冰冰姐姐希望透過頻道認識或觸動更多的大朋友/小朋友/家庭, 分享更多生活中好吃好玩好去處!! 讓我們一起用 “愛“改變世界的不美好 讓我們一起把愛傳出去 ! 聯繫冰冰姐姐 : bing.unistar@gmail.com ​ 歡迎更多家庭/小朋友們加入UniStar大家庭 www.myUniStar.net UniStar : (626)821-0788 ******************************************************* 特別感謝 : C-Box 贊助潮牌服飾 潮牌好禮,盡在 www.cboxshop.com ******************************************************* Videographer (攝影) / Thumbnail Creator (縮圖製作)  : Hansen Ao Video Editor (影片編輯): Jingyi Contreras

撰文＝李依文 若說是說到巧克力牛奶的質地，最常聽到的形容詞就是絲滑的口感，而這份絲滑的口感其實來自於添加物（鹿角菜膠、玉米糖膠等）的作用，並非巧克力或是牛奶本身。 但科學家卻發現，現在有辦法透過加工技術的方法，就可以達到同樣的質地，也就是說未來的巧克力牛奶可能不需要仰賴添加物，就有辦法很好喝。 如果仔細去喝就會發現普通的牛奶，與巧克力牛奶之間的口感有些許的不一樣，這其中的不一樣並不是巧克力的功勞，就是添加物。但在講求少添加、潔淨的未來與現代趨勢裡，消費者開始越來越重視食品裡的成分是否足夠單純，但要如何在單純與好吃好喝之間達到平衡，需要憑藉的就是加工技術的進步。 酪蛋白取自牛奶本身，無添加物疑慮 不管任何品牌的巧克力牛奶，翻到背後的成分表幾乎都可以看見內容物中含有來自海藻萃取的鹿角菜膠，或是膠質（玉米糖膠）等，這類添加物存在於巧克力牛的中的主要目的是為了口感，同時也能讓可可與牛奶即使長時間靜置，仍舊是均勻的不分離的狀態。 根據《Journal of dairy science》於2021年8月發表的研究當中就提及，巧克力牛奶過往仰賴添加物的情形，有高度可能被高壓噴射技術（high-pressure jet technology）結合添加酪蛋白（膠束型）所取代。 研究觀察到在加壓的過程中，膠束型的酪蛋白結構會重新組成更大的複合物，能使牛奶中的可可狀態更穩定，不容易與牛奶－產生分層。高壓噴射的過程中也會將可可的粒徑變小，與牛奶的接觸面積增加，使融合的狀態更好。雖然高壓噴射具體對於改變可可結構變化的機制是什麼還沒辦法掌握，但根據這樣的研究顯示，未來巧克力牛奶不仰賴添加物的未來可期。 審稿編輯：童儀展 延伸閱讀 ▶新鮮甘蔗取代木炭煙燻 綠色食材貫徹純淨理念 ▶【線上收聽】防腐劑也能很天然！從蔬果中提取製成的PCA ▶橘紅色的泰式奶茶到底有沒有色素？關鍵在區分沖泡包與茶葉包！ 參考資料 ▶The effect of high-pressure jet processing on cocoa stability in chocolate milk