你應該要知道的食事
KANTAR凱度消費者指數觀察中秋贈禮市場趨勢，在選擇咖啡送禮時，相較於咖啡豆及即溶咖啡，更多消費者會選擇攜帶方便、即沖即飲且包裝獨立保鮮較佳的「濾掛/浸泡式咖啡」，且越來越多消費者選擇西式茶作為贈禮選項，其中以「花草/水果茶包」成長最迅速，過去兩年銷額成長逾150％。
中秋節即將來臨，香氣四溢的咖啡和茶送給重視的對象，成為表達心意與感謝的美好方式。市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數最新數據顯示，台灣包裝咖啡贈禮市場銷額達每年5億7000萬、沖泡茶贈禮銷額達3億4000萬，根據台灣消費者 FMCG 民生快消品真實購買行為，揭曉台灣人對「咖啡」、「茶」的送禮偏好與消費趨勢。
濾掛/浸泡式咖啡方便即飲好保存 成為咖啡贈禮首選
根據凱度2023年最新數據，在選擇咖啡送禮時，相較於咖啡豆及即溶咖啡，更多消費者會選擇攜帶方便、即沖即飲且包裝獨立保鮮較佳的「濾掛/浸泡式咖啡」，這類型咖啡消費者每百人就有近3成因贈禮而獲得，也是咖啡贈禮最熱門的選擇。
在品牌選擇方面，根據凱度品牌足跡研究方法，最受台灣消費者歡迎的品牌前三名分別為全球咖啡領導品牌「NESCAFÉ」消費者觸及數386萬次、台灣本土咖啡大廠「西雅圖」305萬次，以及日本咖啡知名品牌「UCC」223萬次。
根據凱度研究，「濾掛/浸泡式咖啡」是台灣人最喜歡的咖啡送禮類型。（圖片來源：KANTAR凱度消費者指數提供）
花草/水果茶包年輕族群喜愛 贈禮銷額成長150%
研究指出，在選擇包裝茶贈禮時，有越來越多消費者選擇西式茶，其中以幫助心情放鬆、調理體質的「花草/水果茶包」成長最迅速，過去兩年銷額成長逾150％，且特別受到34歲以下年輕消費群喜愛，在整體年齡層的銷額佔比成長5個百分點。
凱度品牌足跡研究最受歡迎的「花草/水果茶包」品牌前二名分別為西洋花草茶領導品牌「曼寧花草茶」消費者觸及數20萬次，以及英國知名茶葉品牌「立頓」消費者觸及數13萬次。
凱度研究指出「花草/水果茶包」市場銷額成長近翻倍，在贈禮市場成長更達151%。（圖片來源：KANTAR凱度消費者指數提供）
咖啡和茶高價精緻化 送禮情境需求增加
隨著消費者生活更趨講究，民眾在選購咖啡及茶的時候，也出現高價精緻化的趨勢，包括咖啡市場中的「即溶咖啡」、「濾掛咖啡」在過去兩年平均價格（台幣/公斤）分別上漲4％及3％，西式茶的平均價格更顯著上漲9％。在送禮的情況下，每公斤的咖啡價格更高於平時花費39%，茶包價格則高出平時花費45%。
KANTAR凱度消費者指數新事業開發與行銷總監劉姵君指出：「從消費行為數據已顯示台灣消費者對於咖啡和茶的需求逐漸精緻化，而在送禮情境中咖啡和茶的均價提升，顯現對於節日贈禮選擇更加用心。這股消費趨勢在疫情後更反映了現代人對於質感生活型態的嚮往、對人際情感聯繫的重視。品牌的消費體驗從包裝設計、產品故事、訴說有品質且獨特有意義的品項，與永續投入，都將更能帶動消費共鳴。」
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審稿編輯：林玉婷