你應該要知道的食事
行政院農業委員會農業試驗所歷經10年選育出番木瓜新品種「台農11號——小寶」,果肉呈橙黃色、口感Q彈,且單節著果數高、結果整齊、畸形果少、櫥架壽命佳,深具未來推廣潛力。
整理=編輯部
為因應消費市場多元選擇,行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所(簡稱農試所)歷經10年選育出番木瓜新品種「台農11號——小寶(Little Baby)」,果肉呈橙黃色、口感Q彈,平均果實重量較「台農2號」小,適合小家庭食用,且單節著果數高、結果整齊、畸形果少、櫥架壽命佳,深具未來推廣潛力。
農試所表示,導入環境友善植保資材到木瓜IPM管理技術,透過種植「健康種苗」、落實「清園」和「監測」之作為,配合「環境友善植物保護資材」之應用,相較於使用化學農藥防治,不但成本降低,效果不打折,提供高品質且安全的木瓜供消費者享用的同時也能維護環境生態,達成雙贏!
番木瓜 「台農11號」 具良好生長習性 口感Q彈!
農試所說明,鳳山熱帶園藝試驗分所在熱帶果樹品種選拔上屢有佳績,如百香果「台農1號」及番木瓜「台農2號」,不僅長青且市占率高,為備受肯定的好品種。為提供消費市場更多元選擇,且協助分散產業,讓農民收益穩定,本次推出番木瓜新品種「台農11號——小寶(Little Baby)」,為歷經10年田間選拔及品系比較試驗,終於2022年5月取得植物品種權(品種權字第A02832號)。
此外,本品種兼具「台農2號」之良好生長習性,在栽培管理方面較易掌握,果型長橢圓形,平均果重約800至900公克,較「台農2號」小而適合小家庭食用;果肉呈橙黃色、口感Q彈,易與「台農2號」的紅色果肉區隔,具有市場區隔性及打破市場單一品種的潛力。