小主播Jayne：5月16日「國家烤肉日」煙燻木頭選擇學問大

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Posted bymyunistar_admin

「東森美洲電視 聯手 UniStar 演藝經紀學院」精心策劃「幼幼小主播 報新聞」，這次要預告 5月16號，美國是什麼 特殊節日。

「Barbecue」這個單字代表 「將切片並調味好的肉片，放在炭火上緩慢加熱、甚至烤到乾焦」。但隨著「烤肉文化」傳遍全美各地，每個州也研發出了 各種不同的特色。值得注意的是，每個地區對於「烤肉」的醬汁 和 木頭，都非常講究！ 例如，美東地區的民眾，喜歡用 櫻桃木，而德州人則是喜歡用、帶有 水果味的木頭來煙燻。無論你是哪一派，都快趁著這天和家人，一起在自家後院舉辦一場「烤肉Party」吧！

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